全镇14家大蒜加工出口企业主要以大蒜初级加工为主，其中拥有自营进出口权的企业3家，大蒜保鲜恒温库12家，年可储存大蒜3万吨。佳农公司是大蒜加工企业的龙头企业、巨野县最大的出口创汇企业、菏泽市第三大出口创汇企业，03年度被评为菏泽市出口先进企业。坤达公司是大蒜深加工企业，年可加工蒜干1000吨，其主导产品蒜粒、蒜粉，品种繁多，规格齐全。蒜已销往上海、天津、青岛、合肥、广东等十几个省市，并出口美国、加拿大、德国、巴西、新加坡、日本、韩国、香港等二十几个国家和地区，深受中外客商的好评。2004年度全镇大蒜加工出口企业共实现出口创汇2300万美元。今年1至今6月份实现出口创汇1900万美元。